A Savelletri di Fasano dove la Valle d’Itria scende dolcemente verso il Mar Adriatico, sorge Borgo Egnazia, che incarna l’inimitabile fascino e l’autenticitdi un villaggio tradizionale pugliese. Questa lussuosa destinazione combina l’essenza delle tradizioni locali con servizi di altissimo livello, offrendo un’esperienza impareggiabile di benessere, delizie culinarie e patrimonio culturale.
Se state pensando a un resort, state usando poco la fantasia: è un mondo dove le tradizioni e la cultura della Puglia prendono vita, dando agli ospiti l’opportunitdi immergersi in un ambiente che promuove il benessere, il relax e una profonda connessione con il patrimonio della regione. Progettato da Pino Brescia, il resort è ispirato agli stili architettonici delle masserie e dei villaggi pugliesi tradizionali, in questo modo è stato reso un connubio unico di fascino antico e lusso moderno.
L’architettura di Borgo Egnazia è un tributo al paesaggio locale pugliese. Costruito utilizzando tufo e pietre locali, gli edifici riecheggiano le masserie tradizionali e le case dei villaggi della regione. Il design replica meticolosamente l’aspetto e l’atmosfera di un villaggio storico pugliese, completo di vicoli stretti, archi e una piazza centrale. L’integrazione di comfort moderni con estetiche tradizionali offre un’esperienza immersiva che trasporta gli ospiti indietro nel tempo, pur offrendo tutti i comfort della vita contemporanea.
L’edificio centrale, La Corte, è un’interpretazione contemporanea di una masseria tradizionale. Ospita 63 camere, ciascuna progettata per riflettere l’eleganza e la semplicitdell’architettura pugliese. Le camere variano dalla accogliente La Corte Bella alla spaziosa suite La Egnazia, per soddisfare diverse preferenze e necessit.
Il cuore di Borgo Egnazia è Il Borgo, che comprende 92 case tradizionali, conosciute come “casette”. Queste sono progettate per imitare la struttura e l’atmosfera delle case dei villaggi pugliesi, complete di dettagli caratteristici come gli archi e la torre dell’orologio. Le casette variano dall’intima Borgo Bella alla spaziosa Casetta Magnifica.
Per coloro che cercano la massima privacy e lusso, Le Ville offre 28 eleganti ville, ciascuna con la propria piscina e il giardino. Queste ville forniscono un ambiente perfetto per famiglie o gruppi che desiderano un rifugio appartato. Le ville variano dai 250 metri quadrati della Casa Bella ai grandiosi 500 metri quadrati della Casa Padronale.
Borgo Egnazia vanta una ricca offerta culinaria che celebra i sapori della Puglia e della più ampia regione mediterranea. Sotto la guida dello chef stellato Michelin Domingo Schingaro, il resort offre una varietdi esperienze gastronomiche.
Premiato con una stella Michelin, Due Camini è il ristorante gourmet dove le ricette tradizionali mediterranee incontrano tecniche culinarie contemporanee. Il menu mette in risalto ingredienti locali, comprese le verdure dei campi del resort, carni pugliesi e pesce fresco dell’Adriatico.
La Frasca è un’autentica trattoria pugliese situata nel cuore del Borgo. Serve piatti rustici e tradizionali che rendono omaggio alle radici agricole della regione, utilizzando ingredienti semplici ma saporiti.
Situato sulla spiaggia privata di Cala Masciola, questo ristorante di pesce offre viste mozzafiato sul Mar Adriatico. Gli ospiti possono scegliere il loro pesce direttamente dal banco e gustarlo preparato secondo gli usi pugliesi tradizionali, sia cotto che crudo.
Per gli ospiti vegetariani, La Calce presenta una rivisitazione moderna dei piatti vegetariani tradizionali pugliesi, combinando in modo innovativo tecniche di preparazione antiche e nuove per creare un viaggio gastronomico unico.
Vair Spa, chiamata così dal termine dialettale locale per “vero”, incarna l’essenza del benessere pugliese. La Spa offre una gamma completa di trattamenti progettati per ristabilire l’equilibrio e la felicit, attingendo alle tradizioni locali e agli ingredienti naturali.
Include un’area beauty con un Nail Lab, un’area fitness con una palestra e una piscina interna riscaldata, un’area wet con sauna, bagno turco e fontana di ghiaccio e le Terme Romane al centro della Spa. I trattamenti sono ispirati alla bellezza naturale e al patrimonio della Puglia, utilizzando olio d’oliva, sale marino e altre risorse locali.
Borgo Egnazia propone attivitper soddisfare tutti gli interessi e i livelli di fitness. Le strutture sportive del resort includono sette campi da tennis, padel e calcio, insieme a una palestra all’aperto by Technogym. La spiaggia privata di Cala Masciola è meravigliosa per sport acquatici come windsurf, wakeboard e snorkeling.
Adiacente al resort, il San Domenico Golf Club è un campo da golf di classe mondiale con 18 buche che offre viste mozzafiato sul Mar Adriatico e sulle colline della campagna pugliese. Progettato da European Golf Design, il campo è rinomato per il suo layout impegnativo e la bellezza naturale.
Borgo Egnazia è ideale per le famiglie, perché ha strutture e attivitpensate per i bambini. Il Trullalleri Kids Club è uno spazio magico per i bambini per partecipare ad attivitcome lezioni di cucina e visite alla fattoria. Per i bambini più grandi, i club Marinai e Tarantari offrono opportunitdi socializzazione e avventura.
L’impegno di Borgo Egnazia per raggiungere l’eccellenza gli è valso numerosi riconoscimenti, tra cui l’inclusione nei “World’s 50 Best Hotels 2023” e diversi premi da CondNast Traveler e Travel + Leisure. Il ristorante stellato Michelin e le innovative offerte di benessere hanno anche ottenuto l’acclamazione internazionale.
Oltre al resort, gli ospiti possono esplorare il ricco patrimonio culturale e naturale della Puglia. La regione vanta siti del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO come i trulli di Alberobello e Castel del Monte. I pittoreschi paesi di Locorotondo, Ostuni e Polignano a Mare offrono esperienze affascinanti con le loro architetture uniche e le vibranti culture locali. Festival ed eventi stagionali arricchiscono ulteriormente l’esperienza dei visitatori, rendendo ogni visita in Puglia un viaggio di scoperta.
Borgo Egnazia è una meta che incarna lo spirito della Puglia. Con il suo mix di architettura tradizionale, alloggi lussuosi, cucina squisita e un focus sul benessere, offre un’esperienza unica e indimenticabile. Che si cerchi relax, avventura o culturale, Borgo Egnazia qui si può trovare tutto quello che si cerca. È un luogo dove ogni dettaglio è progettato per garantire che gli ospiti si sentano non solo i benvenuti, ma a casa, in un modo veramente unico.
