Nel cuore pulsante della Città Eterna, a pochi passi dal Colosseo, sorge “Le Terrazze Al Colosseo”, un ristorante raffinato, che non si limita a deliziare il palato, ma che regala un’esperienza culinaria sublime avvolta in un’atmosfera magica e indimenticabile, un’esperienza sensoriale completa, talmente è alta l’attenzione al dettaglio e all’offerta che viene proposta ai clienti.
La suggestiva location, situata all’ultimo piano dell’Hotel Capo d’Africa, vanta un’elegante sala interna e due terrazze panoramiche che offrono una vista mozzafiato sul Colosseo. L’ambiente interno è curato nei minimi dettagli, con arredi raffinati e un’illuminazione soffusa che crea un’atmosfera intima e suggestiva. Le terrazze, invece, sono il luogo ideale per godere di una cena romantica sotto il cielo stellato, con il Colosseo che fa da incantevole sfondo.
Le due terrazze sui tetti di Roma offrono un’oasi di pace e relax, dove immergersi nella bellezza della città e godere di un panorama unico al mondo. Un vero e proprio mix di sofisticatezza ed eleganza per una serata indimenticabile.
L’arredamento delle Terrazze Al Colosseo è ricercato e raffinato, con un tocco di modernità che si integra perfettamente con la classicità del contesto. Il comfort è assoluto, per permettere agli ospiti di godere appieno della loro esperienza culinaria.
La storia del ristorante inizia nel 2000, quando i proprietari, la famiglia Nardi, decidono di trasformare l’ultimo piano dell’hotel in un ristorante raffinato con vista panoramica. Da allora, “Le Terrazze Al Colosseo” è diventato un punto di riferimento per la ristorazione romana, conquistando il palato di clienti provenienti da tutto il mondo.
La cucina, magistralmente orchestrata dallo chef Federico Colafati, propone piatti di ispirazione italiana moderna con influenze mediterranee. Lo chef, con la sua dedizione e creatività, trasforma ingredienti stagionali di altissima qualità in vere e proprie opere d’arte culinaria. Il menù degustazione permette di assaporare un viaggio gastronomico attraverso le proposte più rappresentative della cucina dello chef, mentre il menu à la carte offre una varietà di pietanze in grado di soddisfare ogni gusto e palato.
Tra i piatti da non perdere, il risotto con zafferano e gamberoni, un connubio perfetto di sapori e consistenze; il filetto di manzo al tartufo, una vera e propria sinfonia di gusto; e la cheesecake ai frutti di bosco, un dessert delicato e raffinato. La carta dei vini, curata con attenzione e competenza, vanta una vasta selezione di etichette pregiate provenienti da tutta Italia, in grado di accompagnare perfettamente ogni portata.
Oltre al ristorante, “Le Terrazze Al Colosseo” dispone anche di un bar accogliente e raffinato. L’ambiente rilassato e informale lo rende il luogo ideale per sorseggiare un aperitivo o un drink dopo cena, immergendosi nella suggestiva atmosfera del Colosseo illuminato di notte.
La professionalità e la cortesia del personale, attento a ogni minimo dettaglio, completano l’esperienza culinaria rendendola impeccabile. Il maître e i camerieri, con la loro impeccabile divisa e la loro discreta presenza, sono sempre pronti ad accogliere gli ospiti e a guidarli nella scelta dei piatti e dei vini.
Le Terrazze Al Colosseo è la location ideale per celebrare ogni tipo di evento speciale. Le terrazze panoramiche possono essere allestite per matrimoni, feste private, meeting
aziendali e cene di gala, offrendo un contesto unico e suggestivo che renderà ogni occasione indimenticabile.
Dalla cena romantica a lume di candela al pranzo di lavoro con vista mozzafiato, “Le Terrazze Al Colosseo” è un ristorante che sa conquistare il cuore e il palato di chiunque lo visiti. Un luogo magico dove la raffinatezza della cucina si sposa con la bellezza inebriante di Roma, regalando un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile.
