Nel nostro viaggio attraverso l’Italia, alla ricerca dei luoghi più magici e accoglienti, facciamo di nuovo tappa in Puglia, per parlarvi dello splendore della masseria Le Carrube.
Una tipica masseria di pietra a vista, imbiancata a calce sia all’interno, sia all’esterno, sormontata dai tipici tetti a coppi, questa è la masseria Le Carrube, novità 2015 del gruppo San Domenico Hotels. È uno splendido elemento caratteristico di quella magnifica parte della Puglia, ai piedi della Collina di Ostuni, che funge da sfondo straordinario a questo quadro già di per sé perfetto, con gli odori e i colori della macchia mediterranea, a pochi kilometri dal centro storico della “città bianca”. Siamo ancora una volta nella sognante e magica Puglia, per raccontare un luogo incredibile, la cui bellezza resta scolpita nel cuore e nell’anima. Una particolare attenzione merita il ristorante della masseria e, come voi sapete cari lettori, noi di Eventi abbiamo sempre un’attenzione particolare per la gastronomia. Si tratta di un ristorante dal menù totalmente vegetariano, che offre agli avventori una proposta sana ed etica, attenta alla genuinità e alla “filosofia” del cibo senza però allontanarsi eccessivamente dalla tradizione. L’idea è nata dalla volontà dei proprietari di venire incontro, con la loro cucina, alle esigenze legate a problematiche alimentari quali celiachia e intolleranze. Si tratta di una vera e propria rivalutazione attraverso la rielaborazione delle materie prime del territorio, seguendo criteri di stagionalità e rigore biologico. La domenica, dalle 12 alle 16, è possibile anche partecipare al brunch, nel quale si può mangiare copiosamente ad un prezzo contenuto. Le Carrube offre una scelta amplissima di ottimi spazi interni ed esterni per ospitare ogni tipo di evento e celebrazione. L’incantevole giardino mediterraneo con il suo caratteristico pergolato, il piazzale antistante alla masseria e i due aranceti sono luoghi eccezionali per pranzi e ricevimenti di ogni genere e tenore. All’interno tutti gli spazi, compreso quello del frantoio corredato di macina a pietra, sono ideali per l’allestimento di banchetti. Il trullo, al centro del rigoglioso uliveto, la quintessenza di tutto il romanticismo pugliese, sembra davvero concepito per i pranzi nuziali. Insomma, ancora una volta, la Puglia si dimostra una regione magnifica e accogliente, luogo di ogni felicità.
Box informazioni:
MASSERIA LE CARRUBE
C.da Spennati – SS Fasano-Ostuni KM 873 – Ostuni BR –
Info: +39 080 4827886 – mobile +39 3938138418 +39 3451847546
Email: info@masserialecarrubeostuni.it
www.masserialecarrubeostuni.it
Manuela Pacelli
