Ristoranti sommersi.

Mangiare in posti esotici, assaggiare prelibatezze da tutto il mondo è diventata un’opportunità sempre più alla portata di tutti. Eventi speciali, matrimoni, lauree, occasioni importanti e la ricerca del ristorante giusto è sempre più facile! Ce n’è per tutti i gusti. Un nuovissimo e particolare ristorante nel nord Europa, in Norvegia è  Under. E’ realizzato rispettando l’equilibrio ecologico ambientale. Incastrato tra le rocce, ha la forma di un parallelepipedo messo in obliquo. Incredibile! L’impatto visivo è forte, stando all’interno si perde la cognizione di dove si è, sopra o sotto il mare? Man mano che si scende nella struttura cambia il materiale di costruzione, rendendo più affascinante la dimora sommersa. Un’esperienza pazzesca, con uno chef danese d’eccezione Nicolai Ellitsgaard. Piatti speciali, cibo pregiato gustati al tramonto ricreato all’interno con effetti scenografici da cinema! Turismo d’effetto e di classe, ma anche laboratorio di ricerca per lo studio della flora e fauna locali. Interessante.

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