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Nel cuore di Roma, Rione Campo Marzio tra l’iconica piazza di Spagna e via del Corso, in via delle Carrozze al civico 26 vi è Quetzalcoatl, la bottega del cioccolato artigianale, sosta imperdibile per gli estimatori del prodotto e i cultori del “Bien vivre”. Qui Jacques Oliver Petrillo, maitre chocolatier nato a Marsiglia da madre […]
A Roma il nuovo ristorante di pesce alla brace ha un nome importante indiscutibilmente d’effetto: Dogma in piazza Zama al civico 34. Una giovane coppia di professionisti Gabriele Di Lecce, 28 anni e sua moglie Alessandra Serramondi, 27 anni, ha deciso in piena emergenza Covid – 19, l’anno scorso di azzardare in maniera calcolata, con […]
Sfida accettata, Giovanni Manetti, il viticoltore artigiano a capo dell’Azienda Fontodi a Panzano, fuori classe chiantigiano DOC, al secondo mandato in qualità di Presidente di un Consorzio di tradizione secolare, raccoglie il guanto e ottiene un risultato entusiasmante, considerato anche il particolare periodo funesto, di cui noi tutti siamo i protagonisti involontari. Così il Consorzio che […]
C’è un luogo incantevole ove la natura ancora dialoga con l’uomo e gli indica il percorso da intraprendere per affrancare l’animo dalle avversità della vita, sentirsi rinvigorito, sperimentare l’effetto di respirare a pieni polmoni una boccata d’aria pulita, rarefatta. Concedersi il tempo di posare lievemente lo sguardo su ogni particolare infinitesimale, sfumatura cromatica che compone […]