Currently Browsing: Carlo Attisano

FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER, A SCUOLA DI CULTURA E BELLEZZA

Il Vino è Cultura! Non ci sono compromessi. Una vita spesa per la diffusione e la comunicazione del Vino come elemento culturale imprescindibile per l’uomo. Definire la figura di Franco Maria Ricci, per chi ha avuto il piacere di conoscerlo, porterebbe facilmente a definirlo come un visionario assoluto, un eclettico vulcano della comunicazione, una bomba […]

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TABERNA GEMMARIA, L’ ARTE DEI MOMENTI UNICI

Nel dorato (e rispettabilissimo, non mi fraintendete!) mondo dell’omologazione, qualcuno diceva che “un gioiello è per sempre”.  Esistono eccellenze in Italia che vanno oltre, che portano ad un altro livello. Eccellenze in grado di rendere unici i momenti di tutti i giorni, in grado di legare un prezioso oggetto allo stile e alla personalità di […]

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Poderi Gianni Gagliardo: l’Accademia del Barolo e una moderna visione del rigore

Piemonte, terra di grandi eccellenze, ma soprattutto terra di grandi vini. Poderi Gianni Gagliardo rappresenta da anni uno dei punti di riferimento di questa regione, scegliendo di produrre i suoi vini utilizzando esclusivamente vitigni autoctoni presenti nei terreni di proprietà, a suggello di un legame fortissimo con il territorio. Piemonte infatti significa anche e soprattutto […]

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VINO E CIBO, UNA CULTURA CHE SPESSO LATITA

La verità è che un Paese come l’Italia, riconosciuta culla assoluta delle migliori Eccellenze enogastronomiche mondiali, ha bisogno di una maggiore spinta culturale che porti alla consapevolezza che la Tavola è un patrimonio incredibile che merita quel rispetto e quella conoscenza che latitano troppo spesso negli atteggiamenti anche di chi se ne fa veicolo. Non […]

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