Currently Browsing: Carlo Attisano

Gelato, golosa eccellenza italiana

Estate e gelato, un connubio che sembra indissolubile. In realtà, nel corso del tempo, il gelato si è trasformato in un piacere che dura tutto l’anno e del quale si può godere veramente in ogni stagione. Se poi ci troviamo in Italia, beh è facile comprenderne il motivo: un’arte, quella della produzione artigianale di questo […]

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Maestri vetrai di Murano, manualità artigianale senza eguali

Maestri senza tempo rappresentanti di un’assoluta eccellenza italiana nel Mondo. Senza usare metafore ed andando dritti al punto, probabilmente è questa la migliore definizione che possiamo dare per descrivere i vetrai di Murano. Fin dal quattordicesimo secolo Murano, la piccola isola nella laguna di Venezia, è stata una fucina di produzione per le opere in […]

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Tartufo, diamante commestibile

C’è chi indossa gioielli e chi preferisce mangiarli. Possibile? Possibile. Al di là dell’aspetto materialmente economico necessario per potersi cibare di tale preziosità, qui si tratta di un viaggio emozionale che cambia a seconda di come lo si utilizza a tavola: tanti sono gli abbinamenti e le modalità di servirlo, ma il ricordo che genera […]

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Gemelli da polso, lo stile di un uomo

Da sempre simbolo di stile ed eleganza, il gemello da polso è un bottone doppio ornamentale che viene indossato da chi vuole donare un tocco di personalità e classe alla propria immagine. Normalmente veniva indossato solo in occasioni speciali dove l’eleganza è un requisito imprescindibile, ma ai giorni d’oggi, grazie alle diverse tipologie create nel […]

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Professione “Wine Ambassador”, un Sommelier a 360°

Siamo abituati a vivere da sempre il Vino come passione, emozione, convivialità, conforto. Stiamo anche comprendendo in maniera sempre più profonda quanto esso rappresenti un aspetto culturale imprescindibile soprattutto per noi italiani (ai quali in realtà, per Storia e Tradizione, dovrebbe appartenere di diritto nel DNA!) grazie a chi da anni spende la propria vita […]

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Terme, un viaggio nel lusso del relax

C’è lusso e lusso, ci sono gratificazioni materiali e ce ne sono di spirituali, ma soprattutto ci sono gli appagamenti fisici e quelli mentali. E se ci si trovasse nella condizione di raggiungerli tutti e due nello stesso momento? Le antiche terme romane erano degli edifici pubblici con degli impianti che oggi chiameremmo igienico-sanitari. Sono […]

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Arte pasticcera italiana, oro dolce del Belpaese

Una vera e propria tecnica realizzativa che spesso arriva a presentarsi sulle nostre tavole sotto vera e propria forma d’arte. Risalire alle origini della pasticceria italiana significa ripercorrere una più generica “storia della pasticceria”, che unisce tra loro più paesi, dell’Europa e del Mondo. In Italia abbiamo una ricca produzione artigianale di pasticceria, che si […]

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La grande scarpa artigianale italiana: il benessere che origina dai piedi

Ci sono eccellenze che posizionano il nostro Paese ai vertici mondiali del bello e del superlativo. Sicuramente la produzione artigianale di scarpe su misura può definirsi come una delle massime espressioni della creatività ed alta manualità italiane. Chi non conosce la favola di Cenerentola? Probabilmente la nota favola di Walt Disney ha avuto ispirazione dal […]

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Tartufo, gioiello naturale della Terra.

Un diamante incastonato nella terra a simboleggiare, semmai ce ne fosse bisogno, l’altissimo livello di prodotti che Madre Natura è in grado di offrire all’uomo se rispettata e lasciata partorire nella sua spontaneità e senza inquinanti storture o artifizi umani. Principe regnante a Tavola, è in grado di trasformare e caratterizzare come nessun altro prodotto […]

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Limoncello, l’eccellenza che origina da un’eccellenza

Molto italiano. Un nome che ovunque all’estero evoca il Belpaese e che insieme ad una miriade di eccellenze, è diventato nel tempo uno dei “richiami” naturali all’Italia. Molto italiano dicevamo, ma anche diffuso in ogni angolo del mondo tra prodotto originale e, ahinoi, qualche pacchiano fake (sullo stile del parmesan). Fine pasto per eccellenza, il […]

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