Currently Browsing: Silvia Stentella

Romanè: un nuovo posto del cuore per gli amanti della cucina romana Quando Stefano Callegari, l’inventore del Trapizzino, ha aperto le porte di Romanè, il panorama culinario romano è drasticamente cambiato.

23 settembre 2021, da questo giorno i golosi capitolini hanno potuto conoscere e apprezzare un nuovo approccio alla cucina tipica romana, con qualche accento preso dalle regioni del resto d’Italia. Ed è stato subito un successo, gli amanti della buona cucina hanno trovato un nuovo posto del cuore. Romanè nasce dalla golosità di Callegari, perché […]

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Tradizione famigliare: l’arte della pasticceria di Pepe Mastro Dolciere La storia di Pepe Mastro Dolciere è una storia di famiglia, di passione e di tradizione.

Fondata negli anni ’80 da Alfonso Pepe, questa pasticceria è un punto di riferimento per tutti i golosi, anche grazie all’attenzione rivolta a chi ha particolari esigenze alimentari. Da Pepe Mastro Dolciere c’è un’ampia offerta di prodotti gluten-free, che sono in tutto e per tutto buoni e gustosi come quelli tradizionali. È anche per attenzioni […]

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Memento Ristorante: L’Arte della Maestria Culinaria di Chef Domenico Capogrosso

Nel cuore di Trani, all’interno delle antiche mura del Palazzo Covelli, troviamo Memento Ristorante—dove cenare trascende l’ordinario, diventando un’esperienza immersiva di autenticità, tradizione e innovazione. Nato dal genio dello Chef Domenico Capogrosso, che ha un curriculum di tutto rispetto. Nato il 10 ottobre 1986, lo Chef ha mostrato la sua passione per il cibo fin […]

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Grand Hotel Parker’s: Un Faro di Eleganza Senza Tempo e Ospitalità Napoletana

Il Grand Hotel Parker’s, adagiato su una collina che domina Napoli, si impone sul panorama con tutta la sua antica storia sulle spalle. Testimone di una storia di secoli di ospitalità partenopea. Ha accolto viaggiatori sin dalla sua fondazione nel 1870. Il Grand Hotel Parker’s ha aperto le sue porte quando George Parker Bidder III, […]

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Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

La Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano, dal 1972, è stata l’esempio di uno sforzo collettivo, della tradizione e della qualità nel panorama vinicolo italiano. Questa cantina cooperativa unisce la passione e il duro lavoro dei suoi membri per produrre vini che non solo riflettono il ricco terroir e le varietà di uva autoctone della […]

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Quando la leadership femminile rivoluziona un settore: Nadia Bragalini e il suo G&G Pet Food

La storia di Nadia Bragalini è una di quelle che ispirano le altre donne e creano esempi positivi per le generazioni a venire. Oggi questa donna determinata e ambiziosa è una delle figure di spicco del settore del pet food. G&G Pet Food è il suo brand di integratori naturali per animali da compagnia. Nadia […]

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Scoprire Daniele Ciriaco: Un Viaggio dalla Passione all’Eccellenza Culinaria

Nel mondo del food, dove la tradizione incontra l’innovazione, ci sono chef che non si limitano a cucinare ma creano, esprimendosi attraverso sapori, texture e aromi. Daniele Ciriaco è uno di questi maestri della cucina, il cui percorso nel mondo culinario è stato sempre guidato da passione, dedizione e sperimentazione. Per due anni, Daniele Ciriaco […]

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Tradizione e Innovazione: Un Viaggio Culinario all’Osteria a Le Due Spade

In un angolo suggestivo del cuore di Trento, l’Osteria a Le Due Spade rappresenta una fusione unica tra la ricchezza della tradizione culinaria e la freschezza dell’innovazione. Questo straordinario ristorante gourmet offre un’esperienza gastronomica senza eguali, dove i sapori tradizionali si intrecciano con influenze contemporanee, nazionali e internazionali, per creare piatti indimenticabili. All’Osteria a Le […]

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Pasticceria Chiara: Una Sinfonia di Tradizione e Innovazione

La Pasticceria Chiara, fondata nel 1974 dalla famiglia Longhin, è l’esempio perfetti di cosa voglia dire rispettare la tradizione portando innovazione in un settore. La storia di questa attività è una storia di famiglia, persone, visioni chiare e progetti in continua evoluzione. La filosofia della Pasticceria Chiara si basa sulla ricerca incessante dell’armonia tra gusto […]

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Monica Pirone: resilienza e rivoluzione artistica

Monica Pirone, scenografa e visual artist, col suo lavoro è alla costante ricerca di espressione, cambiamento e difesa dei diritti umani. Nata a Roma, il suo percorso artistico ha avuto inizio con un diploma dal Liceo Artistico ed è proseguito all’Accademia di Belle Arti di Roma, dove si è specializzata in Scenografia. I primi anni […]

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