Per la stagione 2020 il Mountain Club El Paradiso ha deciso di invitare Langosteria come partner per proporre ai suoi ospiti dei piatti on-top rispetto al proprio menù, che portino lo spirito mediterraneo tipico di Langosteria sulle montagne svizzere.
Langosteria sarà ospite del Mountain Club El Paradiso a St. Moritz dall’8 al 15 Febbraio 2020.
Il menù di Langosteria, con una proposta interamente di pesce realizzata con materie prime eccellenti, sarà composto da piatti signature come il King Crab alla Catalana e Pappa al pomodoro e vongole e da un piatto inedito che Langosteria ha pensato appositamente: Capesante in Paradiso, ricetta che sarà in carta dal prossimo anno.
In questa settimana, oltre ai pranzi, saranno organizzati due eventi serali, il 14 e il 15 Febbraio, durante i quali Domenico Soranno, Corporate Executive Chef del Gruppo Langosteria, creerà un menù degustazione ad hoc per l’occasione.
