La cucina dello Chef Andrea Aprea si distingue per una decisa contemporaneità e uno slancio verso il futuro pur mantenendo un piacevole dialogo con la tradizione. I suoi piatti sono il connubio perfetto tra i sapori mutuati dalle sue origini napoletane e le tecniche apprese durante i suoi trascorsi cosmopoliti: sapori fedeli alla cultura gastronomica italiana che incontrano i nostri sensi in modo inatteso. “La mia cucina contemporanea guarda al futuro senza mai dimenticarsi delle sue origini.”
Il fascino degli ambienti di design che si affacciano sul lago Ceresio si unisce ancora una volta ad una proposta gastronomica innovativa e fuori dall’ordinario, volta a consolidare il concept di questa iniziativa che vede la collaborazione di nomi dell’alta cucina con le strutture di Planhotel Hospitality Group, capace di offrire agli ospiti un’esperienza unica e indimenticabile.
Dining with the Stars ritorna quindi a Lugano con nuovi appuntamenti per un autunno tutto gourmand. THE VIEW Lugano, con la regia di Martino Crespi Events, sarà infatti la location d’eccezione di altre due imperdibili serate con ospiti d’eccezione: il 15 ottobre Alberto Faccani Chef di “Magnolia” Cesenatico (FC) e il 26 Novembre Emanuele Scarello alla guida di “Agli Amici” Godia (UD).
