RISERVA GRANDE PRESENTA
NEBBIOLO NEL CUORE IX EDIZIONE
Il 14 e 15 gennaio 2023 presso il GRAND HOTEL PALATINO
in via Cavour 213/M, Roma
NEBBIOLO NEL CUORE, l’evento enogastronomico diventato ormai un MUST GO per tutti gli appassionati enofili, wine-lovers ed operatori del settore del nobile vitigno italico, torna a Roma alla sua ben nona edizione, che si svolgerà il 14 e 15 gennaio 2023 presso il Grand Hotel Palatino di Roma, sito in via Cavour 213/M.
Un traguardo raggiunto da Riserva Grande dopo oltre dieci anni di edizioni realizzate con grande successo, grazie ad una mission semplice ed ambiziosa, portata avanti con determinazione: la promozione culturale del Nebbiolo e delle sue terre di elezione.
Il vitigno a bacca rossa tra i più noti e amati anche oltre i confini nazionali, re di tanti variegati terroirs nordici del nostro paese, a NEBBIOLO NEL CUORE come “da tradizione” verrà presentato attraverso le sue affascinanti e molteplici declinazioni ed espressioni: Roero, Barbaresco e Barolo, Gattinara e Ghemme, Boca e Lessona, Bramaterra e Fara, Sizzano e Valli Ossolane, Colline Novaresi e Coste della Sesia, Valle D’Aosta e Valtellina, Monferrato, Carema e Canavese e le altre micro realtà sparse sul nostro territorio.
Il nome attribuito alla manifestazione assume una doppia valenza: da un lato valorizza la forte identità del prezioso vitigno; dall’altro esprime le grandi emozioni che suscita l’assaggio dei vini prodotti da Nebbiolo negli appassionati.
Il format vincente di NEBBIOLO NEL CUORE, sperimentato edizione dopo edizione, non verrà cambiato: attraverso banchi di assaggio e seminari i visitatori avranno l’opportunità di valutare ed esperire le diverse declinazioni territoriali del grande vitigno.
Massima importanza ed attenzione verrà data ai seminari di degustazione – il punto di forza di Riserva Grande – volti ad approfondire il terroir unico del Nebbiolo.
Nel corso delle precedenti edizioni dell’evento, Riserva Grande ha constatato la partecipazione di oltre 1000 aderenti tra operatori ed appassionati, nei vari seminari proposti.
UNA GRANDE NOVITA’
LA PRESENTAZIONE DELLA “GUIDA VADEMECUM SUL NEBBIOLO”
Riserva Grande nel corso di questa nona edizione ha deciso di presentare una nuovissima ed innovativa GUIDA SUL NEBBIOLO e sui suoi territori d’eccellenza, che sarà creata anche come un vero e proprio VADEMECUM per i suoi utenti, realizzato per mezzo di un’ un’APP NEBBIOLO NEL CUORE.
L’idea è nata grazie alla lunga esperienza maturata nel corso delle diverse edizioni di Nebbiolo nel Cuore, alla condivisione, all’amicizia ed al sostegno di tutti i produttori aderenti, che hanno reso gli eventi creati di anno in anno sempre migliori. Per questo l’APP sarà strettamente legata alla manifestazione e sarà realizzata con l’intento di fornire una panoramica sul Nebbiolo che sia di facile utilizzo ed alla portata di tutti coloro che vorranno approfondirne la conoscenza, oltre il consueto appuntamento annuale ai banchi di assaggio.
La GUIDA VADEMECUM sarà una vera e propria guida virtuale, interattiva e in continua evoluzione, i cui contenuti e collegamenti esterni ne amplieranno costantemente le opportunità di utilizzo.
Riserva Grande ha, inoltre, pensato ad un’ulteriore valenza per questa APP, affinché possa essere utile anche ai viaggiatori appassionati di Nebbiolo che vogliano visitare i luoghi in cui il grande vitigno viene prodotto. A tal fine, oltre a riportare tutte le indicazioni utili a visitare le cantine aderenti, in essa verranno menzionate anche le strutture ricettive (hotels, B&B, agriturismi, ristoranti, locande, ecc.) che possano accogliere gli enoturisti appassionati desiderosi di soggiornare nelle terre d’eccellenza del Nebbiolo.
La GUIDA VADEMECUM NEBBIOLO NEL CUORE verrà presentata ufficialmente domenica 15.01.23 alle ore 10, prima dell’apertura al pubblico della manifestazione, esclusivamente alla presenza dei PRODUTTORI PRESENTI ed alla STAMPA ACCREDITATA.
Per partecipare è necessario richiedere accredito all’indirizzo mail: saula.giusto@riservagrande.com ed attendere relativa conferma (con tale accredito sarà possibile anche partecipare al resto della manifestazione, all’apertura dei banchi d’assaggio).
A CHI È RIVOLTO NEBBIOLO NEL CUORE?
Lo scopo della manifestazione è quello primario di coinvolgere gli operatori del settore, quali:
1. Stampa specializzata e non (per una massiccia diffusione mediatica dell’evento)
2. Circuito Ho.re.ca: enoteche, ristoranti, hotels
3. Agenzie di rappresentanza romane
4. Wine & food blogger e influencer
5. Sommeliers, appassionati wine-lovers, semplici curiosi
PROGRAMMA
SABATO 14 GENNAIO 2023
Ore 14:00 Apertura Banchi di Assaggio
Ore 20:00 Chiusura Banchi di Assaggio
DOMENICA 15 GENNAIO 2023
Ore 11:00 – Apertura Banchi di Assaggio
Ore 13:00 – L’evoluzione del Nebbiolo: grandi annate in degustazione. In degustazione annate storiche di grandi Nebbiolo proveniente dalle varie zone. A cura di Marco Cum. Maggiori dettagli QUI.
Ore 15:30 – Le zone e i terroirs del Roero. Orizzontale di Roero docg con i produttori presenti all’evento. A cura di Marco Cum e dei Produttori presenti all’evento. Maggiori dettagli QUI.
Ore 18:00 – Il Piemonte a tavola e l’abbinamento cibo-vino. Piatti della cucina piemontese in abbinamento con i vini del territorio. A cura di Saula Giusto. Maggiori dettagli QUI.
Ore 20:00 Chiusura Banchi di Assaggio
QUANDO E DOVE:
il 14 e 15 Gennaio 2023 presso il Gran Hotel Palatino (Rione Monti) – via Cavour 213/M – Roma
MODALITA’ DI INGRESSO ALLA MANIFESTAZIONE
-Ingresso giornaliero 25€
-Ingresso 2 giorni 40€
-Sconto Sommelier 20€
Previa dimostrazione tesserino con validità anno in corso. -Prevendita on-line: https://riservagrande.com/collections/eventi-e-degustazioni
