Fondata nel 1947, l’Azienda Vinicola Fortunato Maccotta è celebre per essere stata tra le prime ad aver imbottigliato uno dei più antichi e nobili vini della tradizione italiana: il Moscato Passito, anticamente conosciuto come “Cossyra”. Questa produzione affonda le radici nella storia dell’isola di Pantelleria e, grazie al clima unico, permette l’appassimento naturale delle uve, preservando aromi e profumi che conferiscono a ogni bottiglia un carattere inconfondibile.
Ma l’eccellenza di Maccotta non si ferma qui. Oltre al Moscato Passito, l’azienda produce una raffinata gamma di vini liquorosi da Santa Messa, marsala, grappe e una selezione di vini secchi, tutti accomunati da una produzione limitata e destinati a una cerchia esclusiva di intenditori. Ogni fase del processo produttivo viene seguita con cura artigianale, dalla vendemmia manuale nei vigneti ad alberello alla vinificazione e imbottigliamento, integrando tradizione e innovazione.
A completare la proposta dell’azienda, c’è anche l’olio d’oliva ottenuto dalla varietà Nocellara, famosa per il suo profumo fruttato e intenso, e una linea di profumi di altissimo prestigio, che racchiudono l’essenza olfattiva di Pantelleria.
L’azienda, tramandata di padre in figlio, è un esempio raro di come l’artigianalità possa incontrare le innovazioni più moderne, senza mai perdere di vista l’obiettivo della qualità. Ogni bottiglia è un viaggio, un invito a scoprire le bellezze nascoste di Pantelleria. Per questo, i vini e i prodotti Maccotta sono stati più volte premiati, riconosciuti come un emblema di eccellenza che va oltre le semplici mode, celebrando un lusso discreto, destinato a chi sa apprezzare il vero valore delle cose.
Foto Simone Paris
